mardi 05 septembre

Le meilleur brownie que j'ai fait :)

Une recette de Nadia Brownies*200 g de chocolat noir*150 g de beurre*100 g de sucre*3 oeufs*100 g de farine* Faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie, le chocolat + beurre. Une fois que tout est fondu mélanger bien pour obtenir un mélange lisse et brillant.*Incorporez le sucre.*Ajoutez un oeuf et mélanger bien. Aprés chaque oeuf mettez de la farine. Il s'agit de diviser par 3 la farine.*Bien mélanger le tout.*Mettre dans un moule et enfourner à 180°C pendant 20 à 25mn
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dimanche 03 septembre

C'est la rentrée scolaire :)

Et pour cette occasion, un gateau que mon fils emmenera avec lui à l'école :) Gateau rentrée scolaire Pour faire la génoise :* Battre 5 blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel. Reserver*Dans un autre saladier, mélanger : 5 jaunes + 150 g de sucre + 150 g de farine*Ajouter : 1 paquet de levure chimique + les blancs (n'hésitez pas à mélanger avec la main, vous saurez pourquoi )*Faire cuire Ensuite, j'ai fait la ganache de ZoubidaJ'en ais fourré mon gateau puis mis par dessus le gateauPuis décoration avec de... [Lire la suite]
Posté par Bahia_H à 22:03 - Commentaires [5] - Permalien [#]