Mes mille et une épices

A travers ce blog, vous allez voyager au coeur de différents pays (Maroc, Mexique, Etats Unis, Inde ...) pour y rencontrer leurs mets et spécialités. Toutes les recettes ont été testées et sont accompagnées de photos ou étapes en photos.

samedi 02 décembre

Recettes récoltées à travers vos blogs à tester

tati66 il y a tellement de recettes à tester (Blog appétit) que je ne vais pas me souvenir de tout. C'est pourquoi, je me suis fais ce message pour y mettre (et peut être vous donner des idées) les recettes que je ne vais pas tarder à faire faim_couverts_453

Plats :

*Poulet tandoori au barbecue : Les petits plats de Pat

Poissons :

*Crevettes à l'ail : La popotte de Manue

Dessert :

*Bombe glaçée au chocolat : Au jardin des délices

*Glace à la framboise : Petite Lolie

*Gateau pralinoise noisettes de la vallée d'Auzat : Very easy kitchen

*Bouchées chocolatées fondantes aux Mars : La cuisine de Mimine

*Tartelettes crumble au nutela

*Cramique : La popotte de Manue

*Délices au nutella : Mes ptites gourmandises

Posté par Bahia_H à 21:31 - Recettes à essayer - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


Et la gagnante est Ptitesoso : moelleux au chocolat d'Irma

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Je suis revenue vous dire ce que contenait mon plat

C'est vrai que d'un premier abord, ca ressemble à une mousse au chocolat (mercien passant pour les idées de mousses) mais non, désolée les filles tati89

En faite, il s'agit d'une recette de Cléa que je vous invite à aller voir dans son blog : Moelleux au chocolat d'Irma

Ce moelleux est vraiment très bon et bien moelleux

Le seul problème que j'ai eu c'est qu'il s'est aplati à la cuisson

Je me permets de la remettre içi en mettant mes quelques modifications

Moelleux au chocolat d'Irma

100g de chocolat noir à pâtisser
3 oeufs
100g de sucre roux
80g de farine

1 sachet de levure chimique
3 cuillerées à soupe de crème liquide

Préchauffer le four à 175°.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Ajouter le chocolat et la crème, bien battre.

Ajouter ensuite la levure et la farine.

Battre les blancs d'oeufs en neige pas trop ferme.

Les ajouter délicarement au mélange au chocolat.

Verser le tout dans un moule à muffins et mettre au four pour une petite trentaine de minutes, jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche.

Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.

Posté par Bahia_H à 16:11 - I - Délices chocolatés - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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