Mille et une épices

29 décembre 2006

MABROUK AID A TOUS ! et un petit avant goût ...

Pour ce grand jour, je souhaite à tous les musulmans un Mabrouk Aid J'en profite également pour présenter au Monde entier (car il y en a des nationalités qui passent par mon blog :) Mes Meilleurs Voeux pour la Nouvelle Année Un petit aperçu de ce que...

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27 décembre 2006

Comme promis, les liens de certianes recettes

J'ai reçu plusieurs mails suite à mon post que vous trouverez içi En effet, je n'avais pas mis les recettes de suite mais petit à petit dans le blog Je vous fait une petite récap avec les liens où vous pourrez retrouver les recettes Si vous avez d'autres...

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23 décembre 2006

Joyeux Noel, Bonne Année et Mabrouk Aid à tous

Je tenais à vous souhaiter tous de passer de bonnes fêtes en famille.J'espère inchallah que la nouvelle année qui arrive vous apportera à tous beaucoup beaucoup de bonheur, une bonne santé et pleins de bonnes choses. Je vous souhaite : 12 mois de bonheur...

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23 décembre 2006

LAHMACUN ou pizzas turques roulées à la viande hachée

Une recette qui vient du site http://www.cuisineturque.com/lahmacun.htm Oum Chipie pour me l'avoir fait découverte C'est une très bonne recette qui donne des pizzas souples La pâte est simple à travailler D'ailleurs, j'ai laissé le soin à ma MAP de le...

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22 décembre 2006

TARTARE DE TOMATE-CONCOMBRE AU CUMIN

Recette de Paprikas que je vous invite à aller découvrir dans son blog (qui en passant est une mine d'or d'idées sympa) pour cette bonne recette

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21 décembre 2006

Le Roi de la Forêt à déguster !

Aujourd'hui c'est le jour du gouter de noel dans la classe de mon fils et de mon neveu les maitresses ont fait appel aux mamans patissières pour ça, je suis toujours présente alors j'ai fait un gateau pour chacun des enfants : LE sapin de Noel Un simple...

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19 décembre 2006

Tagine de crevettes pimentées et filet de poisson

Tagine de crevettes pimentées et filet de poisson Préparer une assez grande chermoula (marinade) avec : huile, sel, poivre, cumin, curcuma, piment fort et paprika et persil Dans le fond de votre tagine, mettre une couche d'oignons en rondelles puis des...

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19 décembre 2006

PETITS PAINS FRANCAIS

Une recette découvert grace à Isma Ces petits pains sont délicieux et très moelleux pour 10 petits pains 550 g de farine T65 ou T55355 ml d'eau (j'ai mis 200 ml lait et 155 ml eau)30 ml d'huile végétale (tournesol)3 cac de levure sèche instantanée1 cac...

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17 décembre 2006

Colombo de poulet aux 1001 couleurs

Vous allez comprendre le titre en voyant toutes les couleurs qui se dégagent de ce platEt encore, je n'ais pas mis tous les légumes de la recette originale Colombo de poulet Pour 6 personnes*6 cuisses de poulet*2 citrons*1 poivron rouge et un autre vert*3...

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12 décembre 2006

Poulet pané à la moutarde et aux olives piquantes

Une recette du blog : le sens du gout Poulet pané à la moutarde et aux olives piquantes J'ai mis les quelques modifications que j'ai apporté à la recette (par manque d'ingrédients) en rouge 2 blancs de poulet pas trop épais ou 2 escalopes 1 cuillère à...

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