8 janvier 2007
Pour accompagner le poisson : Ebly mijoté aux petits légumes et crevettes
*Faire cuire votre blé selon l'indication du paquet
*Faire revenir des oignons émincés dans de l'huile d'olive avec sel, poivre, ras el hanout, paprika, thym, persil séché et une feuille de laurier. Rajouter ensuite des poivrons rouges et verts coupés en petits dés, une gousse d'ail ecrasée, 1 cube de bouillon de légumes, de la pulpe de tomate, des crevettes et de l'eau.
*Laisser cuire à couvert puis rajouter le blé. Bien mélanger et faire mijoter quelques minutes, le temps que le blé absorbe la sauce.
*Servir avec du poisson pané à la farine.
Publicité
Publicité
Commentaires
K
L