Ce n'est pas que pour les enfants ! Tartelettes nutella - confiture de lait, pralin façon LU
Vous connaissez toutes les barquettes de LU : chocolat, fraise, abricot !
Si comme dans la pub, vous pensez que ce n'est que pour les enfants alors passez votre chemin mais tant pis pour vous car vous ratez vraiment quelque chose
En me baladant de blog en blog, je suis tombé sur cette recette que j'ai noté sur un bout de papier (mais sans mettre la source )
La recette était tellement facile que je me suis empressé de les faire le soir même.
Ils ont pas attendu le lendemain pour être mangé
Les garnitures sont à l'infini. Pour mon premier essai, j'ai fait :
* nutella + petites déco pour les enfants
* confiture de lait + pralin doré pour les parents
alors pour la recette, rien de plus simple :
*2 oeufs
*50 g de farine
*50 g de sucre
Ces quantités m'ont données 12 petites tartelettes mais vous pouvez les faire dans des barquettes ...
* Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
* Ajouter la farine tamisée
* Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation
* Verser dans les moules et faire cuire environ 10 min th 180
* A la sortie du four, former un trou au milieu de la tartelette avec un pot à épices ou autre
* Garnir avec ce que vous aimez ou ce que vous avez sous la main
* Déguster !