Mille et une épices

27 octobre 2008

Diamantines

1) Mélanger ensemble le sucre, la vanille, l'eau de fleur d'oranger et le lait. 2) Dans un autre récipient, mélanger la farine, le chocolat en poudre et la levure. 3) Faire un puits au centre et y verser le premier mélange ainsi que les morceaux de beurre...

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Tags: sablés, Diamantines, chocolat, gateaux Aïd

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23 octobre 2008

Poulet Masala, Pakoras de choux fleur et pommes de terre

Poulet Masala Pakoras de choux fleur et pommes de terre Voici encore une fois un plat comme j'aime cuisiner : un bon petit repas indien. Si vous pouviez sentir cette bonne odeur d'épices dans la cuisine! Mais, en attendant qu'Internet puisse faire ce...

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Tags: cuisine indienne, pakoras, poulet masala

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16 octobre 2008

Un petit repas Mexicain avec des ailes de poulet Cajun

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Tags: cajun, cuisine mexicaine, marinade, poulet

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15 octobre 2008

P'tit repas indien : gambas aux épices et à la coriandre, pakoras de pommes de terre et galettes

Un petit tour en Inde avec cette superbe carte (source internet) En ce moment, à la maison c'est pas mal de cuisine indienne et c'est un régal !!!! Toutes ces épices, cette odeur qui se dégage du plat bref, un ptit repas 100% indien : gambas aux épices...

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Tags: Inde, cuisine indienne, galettes, gambas, monde, pakoras, repas indien

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10 octobre 2008

Sablés en forme de fleur

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Tags: Aïd, gateaux, sablés

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10 octobre 2008

Petits fours amande noisette

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Tags: Aïd, gateaux, amande, noisette

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6 octobre 2008

Mes douceurs de l'AÏd : cornets, cornes de gazelles ...

Avant tout MABROUK AID à tous Que de bonnes choses et surtout de la santé J'avais imprimé tellement de recettes pendant Ramadan mais avec le boulot, les repas du Ramadan ... impossible de faire plus que ce que j'ai fais (juste le Week end avant l'Aid...

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Tags: Aïd, Ramadan, gateaux

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