jeudi 22 octobre

Brochettes de poulet mariné

Comme promis, me voilà de retour avec une recette de poulet mariné à l'indienne, très gouteuse et rapide à faire. Laver et effeuiller le thym.Presser 1/2 citron.Éplucher et ciseler l'oignon.Éplucher le gingembre et émincer le en petits bâtonnets (j'ai utilisé directement du gingembre en poudre).Couper le poulet en cubes.Les disposer dans un plat et saupoudrer de curry, curcuma et paprika.Ajouter le thym, l'huile d'olive, l'oignon, le gingembre, le jus de citron, du sel et poivre.Mélanger, couvrir avec un film alimentaire et... [Lire la suite]
Posté par Bahia_H à 08:58 - Commentaires [2] - Permalien [#]