Mes mille et une épices

A travers ce blog, vous allez voyager au coeur de différents pays (Maroc, Mexique, Etats Unis, Inde ...) pour y rencontrer leurs mets et spécialités. Toutes les recettes ont été testées et sont accompagnées de photos ou étapes en photos.

mercredi 16 août

Confiture aux prunes jaunes

confiture_prune1

Très simple à faire :
*1 kilo de prunes jaunes
*1 kilo de sucre spécial confiture

*Mettre les deux ingrédients à la MAP et selectionner le programme "confiture"
*A la fin du programme, mettre la confiture encore chaude dans les pots
*Bien fermer
*Retourner votre bocal jusqu'à refroidissement

*J'ai pu faire avec ces proportions 4 pots de confitures

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Posté par Bahia_H à 20:56 - G - Conserves, confitures - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


vendredi 04 août

Citrons confits

Citrons confits

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Voilà ! je viens de mettre mes citrons à confire pour un bon mois (pile poil pour le Ramadan Inchallah)

Rien de plus simple : des citrons, du gros sel et un soupçon d'huile au bout de deux jours (comme me l'a conseillé Fatizo)

RDV dans deux jours pour la suite des opérations cuisine_marmite

Posté par Bahia_H à 19:58 - G - Conserves, confitures - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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