dimanche 04 mars

MERCI POUR VOTRE SOUTIEN

Avant tout, je souhaite vous remercier pour vos soutien concernant mon post précédent. J'ai reçu un message de la part de la personne concernée qui me dit qu'elle ne savait pas que c'était interdit de copier coller des photos, recettes ... Je lui ais répondu que si elle avait pris la peine de lire, pour son plaisir, mon blog, elle aurait vue que je demandais de ne pas se servir de mes photos sans autorisation. chose qu'elle n'a pas faite puisqu'elle voulait simplement ALIMENTER un forum et se fichait éperdument de mes recettes. ... [Lire la suite]
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samedi 03 mars

STOP AUX PHOTOS VOLEES SANS AUTORISATION

Je fait cette demande à une membre d'un forum qui est en train de copier coller mes photos et les recettes dans ce forum. Je ne citerais pas ce forum mais c'est monnaie courante et d'autres blogs y ont eu droit aussi. Je lui demande gentillement de me demander la permission avant et de bien vouloir enlever tout ce qu'elle a déjà posté Merci
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dimanche 25 février

Des petites crêpes moelleuses apellées Pikelets

Un drôle de nom pour des petites crépes moelleux et tellement bonne, et tellement simple à faire, et tellement rapide Ok ! j'arrête mais c'est vrai qu'elles sont extra Je vous invite à retrouver les belles photos et la recette présentée par Nadia pour cette recette qui sera souvent faite
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samedi 24 février

Cupcakes Magnolia à la vanille

Recette découverte grâce à Zoubida  Le gateau est très moelleux et la crème bien différente et surtout moins grasse que notre crème au beurre classique Cupcakes Magnolia à la vanilleLa pâte à cupcakes250 g de farine avec levure chimique incorporée (ou farine normale et on ajoute un sachet de levure chimique)200 g de farine normale225 g de beurre à température de la pièce400 g de sucre4 gros oeufs1/4 de litre de lait1 cuillère à café d'extrait de vanille liquidePréchauffer le four à 180ºC au moins 10... [Lire la suite]
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samedi 17 février

POULET-SALADE AU SUMAC

Aujourd'hui, nous allons au Liban avec une tres bonne recette bien savoureuse comme nous les aimons, et avec du ... poulet une fois de plus Pour la recette, il me fallait du sumac mais trop tard pour aller en acheter, j'ai fais une recherche sur internet et appris qu'il s'agissait de baies rouges moulues.Qu'à cela ne tienne, j'avais des baies roses qui étaient parfaites pour les grillades et les salades. Donc, je les ais moulues et j'avaient mes épices Une grillade, oui même en plein hiver, nous ca nous réchauffe, surtout une... [Lire la suite]
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mercredi 14 février

TAJINE D'AGNEAU A LA BERBERE

Je vous presente un tagine délicieux et une sauce onctueuse et super bonne à Rubiss qui m'a fait découvrir cette recette TAJINE D AGNEAU A LA BERBERE Source : Délices du Maroc (chef : Mohamed TASTIFT)*Des morceaux d'épaule d'agneau (selon le nombre de convives)*1 oignon*carottes (3 ou 4)*courgettes (2 ou 3)*pommes de terre (3)*2 tomates*1 botte de coriande*épices (1 cac de paprika,1 batonnet de canelle,1 cac de ras el hanout, sel et poivre)*huile d'olive*pour la déco: olives vertes dénoyautées 1) Eplucher tous les... [Lire la suite]
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lundi 05 février

Je vous presente du petit (euh ! non, du grand) monde ...

En général, je n'invente pas mes recettes mais les recolte au fil des blogs et surtout d'un forum où je n'ais rencontré que de bonnes cuisinières et amies Par ce blog, je souhaite leur dire pour tout ce qu'elles m'ont apporté Voici les liens de leur blogs que je vous invite à visiter mais n'y allez pas avant d'avoir diné *Nadia : http://couzinadielnadia.canalblog.com/ *Kaouther : http://culinarydelights.canalblog.com/ *Fatima Zahra : http://darna.canalblog.com/ *Echoubi : http://www.lakbira31.canalblog.com/ ... [Lire la suite]
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lundi 05 février

Mes 5 vérités et mes 6 bizarreries

Minouchka m'a si gentiment donné le relais que je le fais sans tarder car sinon, tête en l'air comme je suis je vais oublier. 5 choses sur moi que vous ne savez pas 1) Je suis très manuelle. J'adore tout ce qui est loisirs créatifs : scrapbooking, décopatch, bricolage, couture... 2) Le problème c'est que tellement de choses m'interessent que j'entasse dans les étagères et par manque de temps, je ne finis pratiquement jamais ce que je commence 3) Surtout que depuis que j'ai Internet et que je navigue de blog en blog et de... [Lire la suite]
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lundi 05 février

Timbales à la viande hachée

Une recette que j'ai modifiée du livre "la cuisine légère"*Préparer des boulettes de viande hachée selon votre manière. Réserver.*Verser 190 g de farine dans un saladier. Ajouter un blac d'oeuf et 25 cl de lait. Incorporer à la farine doucement puis ajouter 12 cl d'eau. Battre jusqu'à obtenir une pate lisse (comme à crepes).*Mettre une boulette de viande hachée dans chaque empreinte d'un moule (s'il n'est pas en silicone, l'huiler légerement avant)*Mettre à cuire 10 minutes vos boulettes*Sortir les boulettes du four et... [Lire la suite]
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vendredi 02 février

Curry de poulet à la diable

ca fait longtemps que je n'ais pas posté de recettes par manque de tempsJe vous présente aujourd'hui un curry absolument divin (bien que j'ai omis quelques ingrédients) Curry de poulet à la diablesource : la cuisine légère *2 cas d'huile de mais*1 pincée de graines de fenugrec (pas mis)*1 pincée de graines d'oignon (pas mis)*2 oignons hachés*1 gousse d'ail écrasée*1/2 cac de racine de gingembre rapée*1 cac de coriandre en poudre*1 cac de piment en poudre*1 cac de sel*420 g de tomate en conserve*2 cas de jus de citron*360 g... [Lire la suite]
Posté par Bahia_H à 19:03 - Commentaires [6] - Permalien [#]