jeudi 23 octobre

Poulet Masala, Pakoras de choux fleur et pommes de terre

Poulet Masala Pakoras de choux fleur et pommes de terre Voici encore une fois un plat comme j'aime cuisiner : un bon petit repas indien. Si vous pouviez sentir cette bonne odeur d'épices dans la cuisine! Mais, en attendant qu'Internet puisse faire ce miracle, je vous invite à essayer ce plat délicieux. 1) Piler la coriandre, le cumin et la cardamome dans un mortier ou les broyer dans un moulin à épices. 2) Mettre les épices dans une poele avec le piment, le poivre, la cannelle et le clou de girofle. Faire... [Lire la suite]
Posté par Bahia_H à 23:43 - Commentaires [17] - Permalien [#]
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