14 août 2006
Madeleines au coeur de nutella La recette est
Madeleines au coeur de nutella
La recette est prise dans le forum "la cuisine au coin du feu"
*3 oeufs
*150g de sucre en poudre
*200g de farine
*100g de beurre
*1/2 sachet de levure
*1 pincée de sel
*Nutella
*Pepites de chocolat (facultatif)
*Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement puis ajouter la farine, la levure, le sel et le beurre fondu. mélanger le tout.
*Eventuellement, ajouter les pépites de chocolat
*Remplir à moitié les moules, incorporer un peu de nutella et recouvrir de pâte à madeleines.
*Mettre au four 10 min.
Conseil: laisser reposer la pâte une bonne heure au frigo afin d'obtenir de belles bosses (moi j'ai eu des bosses que pour les muffins)
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