Poellée de Riz/Pois chiches Recette originale :

Poellée de Riz/Pois chiches

Recette originale : http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=16

*une cas d'huile d'olive
*1 oignon finement haché
*1 gousse d'ail épluchée, écrasée et hachée
*1 poivron vert en dés
*3 tomates pelées et en dés
*une pincée de basilic (sec)
*une pincée de thym (sec)
*une cas de persil frais haché
*pois chiches égouttés
*riz cuit
*sel et poivre

*curcuma

*Chauffer l'huile dans une sauteuse à feu moyen. Ajouter oignon et ail. Cuire 5 minutes à feu doux.

*Ajouter poivron vert, tomates, épice et  aromates. Saler, poivrer et cuire à feu moyen 12 minutes.

*Incorporer les pois chiches et laisser mijoter 4 minutes.

*Rajouter le riz cuit et bien mélanger le tout.

*Servir chaud !

Comments

[nassima]

super c vraiment bon merci bahia pour la recette

[Bahia]

je t'en prie ! sert toi !
effectivement c'est très bon et très gouteux ;)

[Celine]

Encore une recette à base de riz que je te pique :-) Ca a l'air trop délicieux !